Granola er en super vert/vertinnegave i jula, eller som julegave under treet til noen du er glad i.

Denne oppskriften er nok til ca tre mellomstore glass, du trenger:

Steg 1:

  • 2 stk banan
  • 1 dl eplejuice
  • 2 ss honning
  • 1 ss kanel
  • 1/2 ts malt nellik
  • 2 ss chiafrø
  • 1 dl linfrø
  • 1 ss finrevet appelsinskall
  • 1 klype salt

Steg 2:

  • 5 dl store havregryn
  • 100 gram mandler
  • 100 gram valnøtter
  • 2 dl soslikkefrø
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl gresskarfrø

Steg 2:

  • 1 dl tørka tranebær

Mos to banananer med en gaffel. Bland sammen med eplejuice, honning, krydderne, salt, appelsinskall, chiafrø og linfrø. La det svelle i 15 minutter.

Mål opp resten av ingrediensene, bland alt utenom tranebærene.

Forvarm ovens på 150 grader varmluft. Fordel granolaen ut på et stekebrett med bakepapir, stek i 50-60 minutter. Ta ut brettet hvert kvarter og vend litt rundt på granolaen for å sikre at alt blir jevnt stekt.

Ta stekebrettet ut av ovnen, avkjøl den ferdigstekte granoalen helt. Vend inn tranebærene og oppbevar i tette beholdere. Kjempegodt med yoghurt naturell, frukt og litt honning.

0 kommentarer på “Julegranola

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: