Har du noen gang sagt nei til vaffel?! Det er noe av det vanskeligste man kan gjøre ikke sant? Det er få ting som slår lukten av nystekte vaffler, og alt man vil er å kaste seg over disse herlighetene så fort som fy. Med disse vaflene trenger du ikke si nei, du kan til … Fortsett Digge havrevafler!
Norske plommer på trær og i butikken er et av de sikreste høsttegnene. Jeg er ikke så heldig å ha et plommetre selv, men hver høst får jeg en pose eller to av naboen min på døra. Så denne gangen måtte det bli plommekompott, full av smak, en herlig nostalgisk dessert som aldri går av … Fortsett Plommekompott med vaniljekrem
Denne kaken har jeg laget flere ganger med epler på høsten, men den funker like fint med rabarbra nå på forsommeren. Semulegryn, mandler og rabarbrasirup vil gi deg en saftig og porøs kake. Til en rundform, 24 cm trenger du: 70 gram smør 70 gram mandler 2 egg 100 gram sukker 3 ss honning 2 … Fortsett Kake med rabarbra og semulegryn
2 kg jordbær 500 gram sukker 1 pose syltepulver 2 appelsiner, saften og skallet Skyll og rens jordbærene. Skyll appelsinen godt. Ha jordbærene i en kjele med appelsinsaften- og skallet, sukker og syltepulver. Kok opp og la det småkoke i 20 minutter. Ha syltetøyet direkte over på steriliserte glass (sett i ovnen på 100 … Fortsett Jordbærsyltetøy med hint av appelsin
Syltetøy i alle varianter er gull å ha i kjelleren/fryseren til vinteren. Rabarbra og jordbær er en perfekt kombinasjon som fungerer kjempe fint som syltetøy. Oppskriften gir ca fem glass, du trenger: 500 gram rabarbra, i biter 1 kg jordbær, renset i biter 500 gram sukker 1 pose syltepulver 1/2 sitron Skyll og rens … Fortsett Rabarbra- og jordbærsyltetøy
Små tykke og herlige. Disse pannekakene er perfekt til en lat helgefrokost eller som en oppmuntring en kjedelig tirsdagskveld. Oppskriften gir ca 12 små pannekaker: 3 egg 2 dl melk 150 gram hvetemel 2 ss sukker 2 strøkne ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1/2 ts salt smør til steking Tilbehør: blåbær litt sukker rømme Skill … Fortsett Amerikanske pannekaker med rørte blåbær
Skogen er full av blåbær nå. Løp ut å sikre deg noen kilo til vinterens pannekakefester. Selv var jeg ute i skogen for en uke siden og sikret med 2 kg blåbær som ble til ca 8 glass med kokt blåbærsyltetøy Dette trenger du: 2 kg blåbær 600 gram sukker 2 stk kanelstang 2 stk … Fortsett Blåbærsyltetøy med en twist
