Ramsløkpesto

Lag deilig pesto av skogens grønne gull. Du trenger: Tre til fire never ramsløkEn stor neve cashewnøtter20 gram parmesan1/2 sitron, saftenEt par klyper saltTo til tre dl god olivenolje Skyll ramsløken godt og ha i en blender eller food-prosessor. Rist nøttene litt i en tørr stekepanne, de skal ikke bli brune bare få en lett … Fortsett Ramsløkpesto

Grønnsakspai med smørstekte kantareller og tomatsalat

Dette er en nydelig pai laget av butterdeig med brokkoli, squash, vårløk og kantareller. Til 2 porsjonspaier trenger du: 3 stk butterdeigsplater Noen buketter brokkoli 1/4 grønn squash 2 stk vårløk 1/2 boks crème fraîche 2 stk egg 1 ss hakket oregano 1 ss hakket gressløk 1 fedd hvitløk salt og pepper Tomatsalat: 4 stk … Fortsett Grønnsakspai med smørstekte kantareller og tomatsalat