Hummus grunnoppskrift

Man kommer langt hvis man har litt hummus i hus! Hummus kan brukes som tilbehør til en rekke retter som falafel, burgere, wraps, salater, på brødskiva, som en rett i seg selv sammen med stekte grønnsaker og godt brød. Hummus kan også smaksettes på mange forskjellige måter. Persillehummus, korianderhummus, rødbethummus, gulrothummus, bakt paprikahummus, ertehummus, søtpotethummus … Fortsett Hummus grunnoppskrift

Sylta rødkål

Rødkål har en kjempefin farge i utgangspunktet men den blir enda finere når den blir sylta. Det er lett å sylte kål. Det går fort, men vær nøye på rensligheten. Grønnsakene må være rene, laken må koke i en ren gryte, og glasset du har det oppi, må være rent. Når du heller varm lake … Fortsett Sylta rødkål