Plommepai

Den utrolig hyggelige naboen vår kom med en bøtte med plommer fra hans egen hage på døren vår en kveld. Da måtte jeg selvfølgelig lage en plommepai. Oppskriften til denne paien er lånt fra bloggen Det søte liv, med noen få justeringer. Paibunn: 2,5 dl hvetemel 2 ss sukker 100 gram meierismør 1 egg Fyll: … Fortsett Plommepai

Grønnsakspai med smørstekte kantareller og tomatsalat

Dette er en nydelig pai laget av butterdeig med brokkoli, squash, vårløk og kantareller. Til 2 porsjonspaier trenger du: 3 stk butterdeigsplater Noen buketter brokkoli 1/4 grønn squash 2 stk vårløk 1/2 boks crème fraîche 2 stk egg 1 ss hakket oregano 1 ss hakket gressløk 1 fedd hvitløk salt og pepper Tomatsalat: 4 stk … Fortsett Grønnsakspai med smørstekte kantareller og tomatsalat