Søtpotet- og kikertsalat med garam masala og korianderdressing

Godt og blandet, søtt, salt og syrlig. Sødme fra søtpotene, syrlig friskhet fra granateplene, deilige krydra kikerter og sprø bønner. Rask og enkel rett som passer perfekt for deg som ønsker å spise mer plantebasert mat! Oppskriften er til to personer, du trenger: ca 400 gram søtpotet1 boks kikerter1 1/2 ts garam masala krydderblanding1/2 sitron, … Fortsett Søtpotet- og kikertsalat med garam masala og korianderdressing

Ørret med sprø skorpe og fantastisk betemiks med marinert mozzarella

Det er som at kroppen min og hjernen har rotta seg sammen og sender hyppige signaler og hinting til magen om ett trolig vitaminmangel nå på vinteren. Alt jeg har lyst på om dagen er fisk og mengder av grønnsaker med masse farger. Den opprinnelige tanken var å bruke skrei til denne retten da det … Fortsett Ørret med sprø skorpe og fantastisk betemiks med marinert mozzarella