Sylta rødkål

Rødkål har en kjempefin farge i utgangspunktet men den blir enda finere når den blir sylta. Det er lett å sylte kål. Det går fort, men vær nøye på rensligheten. Grønnsakene må være rene, laken må koke i en ren gryte, og glasset du har det oppi, må være rent. Når du heller varm lake … Fortsett Sylta rødkål

Grønnsakspai med smørstekte kantareller og tomatsalat

Dette er en nydelig pai laget av butterdeig med brokkoli, squash, vårløk og kantareller. Til 2 porsjonspaier trenger du: 3 stk butterdeigsplater Noen buketter brokkoli 1/4 grønn squash 2 stk vårløk 1/2 boks crème fraîche 2 stk egg 1 ss hakket oregano 1 ss hakket gressløk 1 fedd hvitløk salt og pepper Tomatsalat: 4 stk … Fortsett Grønnsakspai med smørstekte kantareller og tomatsalat